Vanille Pudding Oats à la Omas Apfelkuchen mit Pudding und Streusel

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Omas Apfelkuchen mit Streusel neu interpretiert

Vanille Pudding Oats trifft auf Streuselkuchen ohne Backen


Streuselkuchen ohne Backen! Geht das? Ja, aber anders als ihr denkt: Vor kurzem haben wir euch unsere erste bombastisch leckere Schüssel voller Glück vorgestellt: So gigantisch essen wir Schoko Pudding Oats! Ein High Protein Rezept vom Feinsten! Getreu dem Motto: Viel essen mit wenig Kalorien. Wie immer makro- und figurfreundlich. Heute folgt das nächste kalorienarme Pudding Oats Rezept im XL Schüsselformat. Diesmal dreht sich alles um Omas Apfelkuchen mit Pudding und Streusel. Klingt nach einer Kalorienfalle, oder? Falsch gedacht! Den klassischen Streuselkuchen mit Pudding gibt es heute nicht, sondern High Protein Pudding Oats Vanille nach Omas Apfelkuchen Rezept. Ohne Zucker und ohne fette Kalorien bei 100% Geschmack! Seht selbst:

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Unser Vanille Pudding Oats Rezept

Nach Omas Apfelkuchen mit Streusel und Pudding


Was sind Vanille Pudding Oats? Sie sind ein XL Schlemmertraum, bei dem Pudding mit Haferbrei verschmilzt. Wir verfeinern unsere Pudding Oats noch mit Magerquark und Proteinpulver, um die Nährstoffdichte zu erhöhen. High Protein Desserts sättigen stärker und Eiweiß sättigt von allen Makronährstoffen am besten. Zu guter Letzt hüpft Guarkernmehl oder Xanthan hinein: Eine super Ballaststoffquelle, die die Sättigung unterstützt, die Darmflora verbessert und für mehr Cremigkeit sorgt. Vorhang auf für unsere Neuinterpretation von Omas Apfelkuchen mit Streusel und Vanillepudding. So geht Streuselkuchen ohne Backen. So geht zuckerfrei Naschen ohne Reue!

Zutaten Vanille Pudding Oats für 2 Portionen

  • 800-900 ml Wasser
  • 250 g Magerquark
  • 30 g Puddingpulver Vanille
  • 25 g Myprotein oder Bulk Casein Vanille Shop | Shop
  • 25 g Myprotein oder Bulk Whey Vanille oder Apfelstreusel Shop | Shop
  • 1 EL Xanthan Shop oder Guarkernmehl Shop

Zero Süße für Pudding Oats

Ohne Mengenangaben. Süßt nach Gusto!

  • Myprotein Flavdrops Vanille Shop
  • Bulk Liquiflav Vanille Shop
  • SU Royal Flavour Apfelkuchen Shop

Zutaten Apfel Crumble Topping für 2 Portionen

  • 1 großer Apfel
  • 40 g Magerquark
  • 10 g Myprotein oder Bulk Whey Vanille oder Apfelstreusel Shop | Shop
  • 5 g Haselnusskrokant

Unsere unverzichtbaren Küchenhelfer

  • Messbecher Set Shop
  • Präzisionswaage Shop
  • Gute Laune Schürze Shop

Zubereitung Pudding Oats ohne Mikrowelle

Alle Zutaten (außer Quark und Proteinpulver) in einem Kochtopf verrühren. Wasser im Wasserkocher erhitzen und langsam in den Topf gießen. Dabei mit einem Schneebesen die ganze Zeit umrühren. Herd anschalten und einmal aufkochen lassen. Zwischendurch umrühren. Den Topf vom Herd nehmen, Zero Süße dazugeben und zum Schluss Magerquark und dann das Proteinpulver unterrühren. Auf zwei Schalen aufteilen. Fehlt noch das Crumble Streusel Topping. Dazu gleich mehr!

Hinweis: Ihr könnt die High Protein Pudding Oats nach Omas Apfelkuchen mit Streusel auch erkalten lassen und am nächsten Tag genießen. So einfach geht Meal Prep! Dann wird der zuckerfreie Pudding Haferbrei fest, genau wie normaler Pudding. Wollt ihr sie warm genießen, erwärmt die Pudding Oats Vanille im Kochtopf oder in der Mikrowelle. Gebt vorher etwas Wasser hinzu und rührt die Pudding Oats um, bis sie wieder cremig sind.

Zubereitung Pudding Oats in der Mikrowelle

Alle Zutaten (außer Quark und Proteinpulver) in einer für die Mikrowelle geeigneten Schale vermengen. Gebt dann Wasser und Zero Süße dazu und verrührt alles mit einem Schneebesen. Bei 800 Watt für 8 Minuten in die Mikrowelle (evtl. Abdeckung nutzen). Wichtig: Nach je 2 Minuten aus der Mikrowelle holen und umrühren. Vorsicht heiß! Kurz abkühlen lassen und zum Schluss Magerquark und Proteinpulver unterrühren. Auf zwei Schalen aufteilen. Jetzt folgt das Topping, unser Apfel Crumble Rezept:

Zubereitung Apfel Haferflocken Crumble ohne Zucker

Normale Streusel triefen vor Kalorien, da sie aus fetter Butter, Zucker und Weißmehl gemacht werden. Das geht besser! Wir machen die Streusel aus Haferflocken ohne Butter, Mehl und Zucker. Kalorienarmes Apfel Crumble Rezept: Alle Zutaten (bis auf den Apfel) verkneten und mit den Fingern zerbröseln. Backt die Haferflocken Streusel bei 175 Grad 10-15 Minuten. Den Apfel klein schneiden und mit den fertigen Streuseln vermengen. Fertig ist das Apfel Haferflocken Crumble ohne Zucker.

Streusel ohne Backen: Unsere Streusel aus Haferflocken und Quark braten wir in der Pfanne. Die fertigen Streusel vermengen wir mit den Apfelstücken und verteilen sie auf den Pudding Oats Vanille. Öl-Tipp: Wir nehmen 8 Sprühstöße von einem dieser Sprühöle Shop | Shop. Sie sparen Kalorien, da leichter dosierbar. Lasst euch unsere Pudding Oats mit Apfel Crumble Streusel Topping schmecken!

Nährwerte pro Portion Pudding Oats ohne Topping

  • 350 Kcal / 3 g Fett / 38 g KH / 40 g Eiweiß

Nährwerte pro Portion Apfel Crumble Streusel

  • 150 Kcal / 2 g Fett / 26 g KH / 8 g Eiweiß

Unser Schlemmer-Fazit

Ich (Anni) dachte immer, dass Omas Apfelkuchen mit Streusel das Nonplusultra sei. Pustekuchen! Ich liebe Maggies Pudding Oats Vanille aka der wahr gewordene Traum von Apfelkuchen mit Pudding und Streusel. Ihr müsst euch diese Vanille Pudding Oats nach Omas Apfelkuchen Rezept auf der Zunge zergehen lassen. Allein der Apfel Haferflocken Crumble ohne Zucker ist zum Wegnaschen! Seitdem lasse ich den Streuselkuchen beim Bäcker stehen. Für die fetten Kalorien gönn ich mir noch eine Portion von Maggies süßen Pudding Oats mit knackigem Apfel Crumble ohne Zucker und ohne fettige Kalorien. Löffelt auch ihr euch schlank und glücklich!

PS: Viel essen und trotzdem schlank bleiben ist kein Zufall und keine Zauberei! Wir kochen und backen mit Verstand. Ihr könnt das auch! Wir haben uns auf diese Weise wortwörtlich transformiert, und zwar von skinny fat zu durchtrainiert. Wie auch ihr mit Verstand dem hartnäckigen Körperfett den Gar ausmacht, lest ihr hier:

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2 Kommentare

  1. Katharinchen

    Guten Morgen ihr 2 Süßen!
    Da läuft mir ja schon im Bett das Wasser im Mund zusammen! Das ist ja eine Knalleridee :D ich hab so viele Äpfel im Garten und um ehrlich zu sein zum Backen fehlt mir momentan die Lust.

    ABER eure Variante von Omas Apfelkuchen ist der Hit. Da wird sich selbst mein Mann eine Schale wünschen. Der liebt alles was knuspert… Frühstück ist gerettet. Übrigens klasse dass ihr die Knusperstreusel so fettarm und kalorienarm macht. Wär ich nie drauf gekommen. So simpel…

    Danke und gern mehr solcher Kuchen Rezepte!

  2. Marlene

    Hallo ihr beiden,
    das ist ja wirklich mal eine Superidee, „Apfelkuchen“ ohne Backen und mit diesen leckeren Knusperstreuseln. Genial, da muss man erstmal drauf kommen. Bei den Bildern läuft einem ja schon das Wasser im Mund zusammen :-))
    Schöne Woche euch beiden und lieben Gruß.
    Marlene

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